آداب سفره: چگونه باید دستمال سفره ام را هنگام شام بگذارم؟

اگرچه یک دستمال فقط یک تکه پارچه است، اما به مهارت های زیادی نیاز دارد. آیا می دانید هنگام ترک صندلی یا صرف غذا، چگونه باید دستمال سفره را قرار دهید؟ آیا درست است که گروه را مالش دهیم، درست است؟ باید بگویم که در آداب سفره گاهی به راحتی می توان شک کرد. نگران نباشید. امروز با نحوه قرار دادن دستمال سفره و نکات احتیاطی در هنگام غذا آشنا می شویم. حالا، بیایید شروع کنیم!

آیا روش چیدمان دستمال سفره درست است؟

ممکن است چنین دستمالی را در رستوران ها یا میخانه های کوچک و متوسط ​​دیده باشید. در یک رستوران معمولی یا رستوران میانی، مناسب است که آن را قرار دهید. اما هرگز چنین روش چیدمانی را در یک رستوران سطح بالا نخواهید دید. البته چیدمان دستمال سفره در خانه مناسب نیست.

آیا تا به حال از آن استفاده کرده اید؟

طبقه متوسط ​​فرانسوی حلقه کوچک دستمال سفره را در قرن نوزدهم اختراع کرد. در آن زمان، هر یک از اعضای خانواده یک حلقه دستمال سفره داشتند. ناهار و شام که تمام شد، پس از استفاده از دستمال، از دستمال در این حلقه کوچک استفاده می شود. دلیل این کار این است که در آن زمان خانواده متوسط ​​از دستمال‌های نخی بزرگ استفاده می‌کردند و در این روز از صبحانه تا شام از همین دستمال استفاده می‌شد. این دستمال‌ها معمولاً هر روز و حتی در برخی خانواده‌های کمتر ثروتمند یا حتی 2-3 روز تعویض می‌شوند.

امروزه حلقه دستمال را نماد طبقه متوسط ​​می دانند، بنابراین برای رستوران های کوچک قابل اجرا است.

بنابراین، چگونه هنگام چیدن میز ناهارخوری دستمال سفره قرار دهیم؟ در زیر دو روش وجود دارد.

یکی اینکه: دستمال را در سمت چپ بشقاب قرار دهید.

دیگر اینکه: دستمال را در بشقاب بگذارید.

می توانید دستمال را مستقیماً روی بشقاب یا در سمت چپ بشقاب قرار دهید. این دو روش چه در منزل و چه در منزل قابل استفاده هستند. پیشنهاد من این است که تا زمانی که به مهارت های تا شدن خود اطمینان زیادی ندارید، برهم نهی پیچیده را امتحان نکنید. پیچیده لزوما همان ظرافت نیست!

از چه زمانی دستمال سفره را شروع کنیم؟

وقتی از ما دعوت می شود که مهمان باشیم، مهماندار می تواند بنشیند، شما می توانید بنشینید (نمی توانید قبل از مهماندار بنشینید). در این مرحله می توانید دستمال را شروع کرده و روی ران خود قرار دهید. قبل از انجام این کار لازم نیست منتظر بمانید تا اولین غذا سرو شود.

چگونه باید دستمال سفره را در زمانی که باید ترک کنید قرار دهید؟

این بستگی به این دارد که آیا قصد بازگشت به میز را دارید (مثلاً بعد از رفتن به دستشویی). اگر می خواهید به میز برگردید، باید دستمال را روی صندلی یا نرده صندلی قرار دهید، اما نباید آن را روی پشتی صندلی بگذارید زیرا آن را می گذارد که آن را می گذارد آن را خواهد گذاشت که آن را قرار می دهد که آن را قرار می دهد که آن را در آن راه قرار می دهد، زیرا آن را قرار می دهد به این ترتیب، زیرا شما آن را طوری قرار می دهید که آن را به این شکل قرار می دهد. دستمال را روی صندلی یا دسته دستی قرار دهید، این نشان می دهد که هنوز باید به صندلی برگردید تا ظروف غذاخوری شما را جمع نکنند. قبل از آن، پیشنهاد می‌کنم بررسی کنید که آیا باقیمانده غذا روی دستمال‌تان وجود دارد تا از باقی ماندن آثار روی صندلی جلوگیری کنید.

وقتی غذا را تمام کردید، می توانید دستمال را روی میز بگذارید. این برای پیشخدمت است که غذا را تمام کرده اید و می توانید بشقاب و ظروف غذاخوری خود را بردارید.

اما کجا باید قرار داد و چگونه آن را قرار داد؟

در سمت راست بشقاب تمرین فرانسوی و سمت چپ تمرین انگلیسی است. یک روش حافظه ساده این است: فرانسوی‌ها به سمت راست رانندگی می‌کنند، بریتانیایی‌ها در سمت چپ رانندگی می‌کنند و محل قرار دادن دستمال سفره مانند راننده است.

فرانسوی ها دستمال را در سمت راست بشقاب قرار دادند تا غذا تمام شد.

بریتانیایی ها دستمال را در سمت چپ بشقاب گذاشتند تا غذا تمام شد.

در نهایت، وقتی غذا تمام شد، چگونه باید دستمال را تا کنم؟ بدیهی است که عقب انداختن آن قطعا اشتباه است. پس از استفاده از دستمال، باید به سادگی روی هم چیده شود تا به اشتباه به عنوان دستمال جدید گرفته نشود. بنابراین، پشته آن را می توان به وضوح دیده می شود.

امیدوارم بعد از خواندن این مقاله، وقتی به یک رستوران گران قیمت می روید، با خیال راحت از دستمال سفره استفاده کنید!